[빛가람 소상공인]미참치초밥 사장님을 만나보았습니다!

 

빛가람동 생활정보통, 빛깔✨이 미참치초밥 사장님을 만나봤습니다😁

 

1. 자기소개 부탁드립니다

안녕하세요.

저는 빛가람동에서

미참치초밥을 운영하고있는

노현주라고 합니다.

만나서 반가워요😎

 

2. 미참치초밥은 어떤 가게인가요?

저희 미참치초밥은 격식 있는 모임,회식

때로는 커플, 가족 단위로

편하고 즐거운 식사를 하실 수 있는

참치회&초밥 전문점 입니다.

 

3. 빛가람동 개점은 언제하셨는지?

2022년 4월4일 1년 3개월정도 되었습니다.

 

 

4. 개점하시기 전에 어떤 일을 하셨나요?

서울에서 직장 생활을 하다가

광주에서 사업을 시도했으나 실패하여

고향으로 돌아온 케이스입니다.

처음 돌아왔을 때는

어떻게 해야 할지 막막하며

제기할 수 있는 능력에 대한

두려움이 컸습니다.

하지만 심혈을 기울여 고민한 결과,

요식업을 시작하게 되었고

서빙 알바부터 시작하여

매니저까지 일하며 많은

경험과 지식을 쌓아

지금의 미참치초밥까지 오게 되었네요🙂

 

 

5. 왜 미참치초밥으로 이름을 지으셨나요?

대부분 음식점에서 미는

味(맛 미)를 쓰는데

저희는 美(아름다운 미)를 썼습니다.

사람도 아름답고 음식도 아름다운 곳이라는 뜻으로

상호를 짓게 되었습니다.

 

 

6.기억에남는 손님

오픈할 때부터 남자아이 둘을 데리고 오던

30대 부부가 있었습니다.

그러나 지금은 그 아이들이 조카가 되고

부부에게는 누나 언니가 되어

서로 힘든 부분도 얘기하고

울고 웃으며 정을 나누며

마음을 나누는 가족이 되었습니다.

 

 

7.미참치초밥을 찾는 이유

친절하고 편안한 서비스로 인해

다시 찾아주시는 것 같아요😁

 

8.미참치초밥만의 특별한점

단순한 음식점이 아닌

정이 느껴지고 오신 모든 분들이

'여기가 내 단골집이야!'하며

자신 있게 소개할 수 있는 곳입니다.

 

9.영업철학

저희의 영업 철학은

단골 분들께 질리지 않는

다양한 음식과 맛을 제공하는 것입니다.

그리고 항상 고객의 만족을 위해

최선을 다합니다.

단골 손님들에게는

늘 새로운 맛과 흥미로운 경험을 선사하여

성원에 보답하고자 합니다.

 

 

10.진행중인 이벤트가 있나요?

현재 진행중인 이벤트는

14:30 ~ 17:00 까지 방문해주시는 분들께는

2023녀 7월 31일까지의 기간 동안

10% 할인 이벤트를 제공하고 있습니다.

추가로 각종 기념일, 생일 맞이하신분들은

참치 머리찜이 서비스입니다. (예약시)

 

 

11. 마지막 질문!

빛가람동은 “00”

미참치초밥은 “00”

대답해 주세요!

 

빛가람동은?

'빛가람동은 미래'

미래의 가치가 보여지는

혁신도시이기 때문입니다.

 

미참치초밥은?

'미참치초밥이다'

더 이상 말이 필요 없고

있는 그대로를

보여드리고싶기 때문입니다.

 

 

✅미참치초밥이 어디인지 궁금하다면?

👇클릭

 

 

✅미참치초밥 인스타그램

👇클릭

https://www.instagram.com/nohyeonju901/

 

✅미참치초밥 전화번호

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0507-1441-2025

 

✅미참치초밥 영업시간

월 ~ 토 : 14:30 - 23:30

라스트오더 : 23:00

일 : 정기휴무